和食器の日常

ちょっとお友達や知人に

頂きものや家で採れたものを持っていくときに

今まで、｢おすそ分け｣と言って持って行ってたのですが・・・・

『お福分け』と言う言い方があると先日知りました・・・・

『お福分け』とはいい言葉だな～・・・と思いました

　庭で採れたキズ（という物らしい）は見た目はあまり立派ではないけれど

　何しろ無農薬・・・

　実はカボスより一回り小さいけど、香りは抜群に良い・・・

　多分カボスやユズの仲間だと思う

　お酢の替りに絞ったり・・

　皮を細かく切って煮魚に載せたりと・・　　　　　　　　　　　　　　　　　

　料理にも重宝しました

　テーブルの上にちょっと載せておいて

　何気なく手に取れば・・ほのかな香りが・・・

　今年の秋、庭からもらった『お福分け』でした・・・・・